- Kaiserwetter - Grüner Veltliner Kremstal Reserve QW

Style Note:

Reife tropische Früchte, Orangenzeste, körperreich und druckvoll, schmelzig mit gut eingebundener Säure, pfeffrige Würze im Nachhall.

Bei Ferdinand Mayrs "Kaiserwetter" handelt sich um einen „total package“-Veltliner alter Schule. So zeigt er die typischen fruchtigen und würzige Aromen von Apfel und Pfeffer, besitzt Mineralität und eine belebende Säure. Aus 98% Grünem Veltliner alter Reben der Senftenberger Riede Pellingen und 2% Riesling aus dem Timmelstein gekeltert, reift er 15 Monate auf den Feinhefen im Holzfass. Die harten, kargen Urgesteinsböden der Kremstaler Steillagen verlangen Reben und Winzer alles ab. Den Lohn der Mühen dürfen wir Weintrinker im Glas erleben: Ein sehr präziser Wein mit einem prägnant salzigen Nachhall. Großes Veltliner-Kino!