Domaine Cidricole cinq Autels
Der Bio-Pionier unter unseren Ciderproduzenten: Bereits 1967 stellte die Domaine Cidricole cinq Autels auf ökologische Bewirtschaftung ihrer Obstbäume um. 1986 war der Betrieb Mitbegründer der „Biocer“-Assoziation, deren Standards weit über die Nachhaltigkeitskriterien klassischer Biosiegel hinausgehen. Heute führt Thibault Pitrou die Philosophie seiner Familie in 4. Generation fort und bleibt ein Vorreiter im Kampf gegen den Klimawandel. Er pflanzt neue Obstbäume, stellt auf CO2-neutrale Produktion um und vor Ort wird mit dem Fahrrad ausgeliefert. Seine Cidre vervollständigen ihre Gärung in der Flasche – mit Kork und Kordel verschlossen. So entsteht das typisch sanfte Prickeln „pétillant naturel“. Wir haben einen fruchtsüßen und einen trockenen Vertreter des Hauses für unser Sortiment ausgewählt: Délicieux!
Domaine Cidricole cinq Autels
Domaine Cidricole cinq Autels
Domaine Cidricole cinq Autels, Frankreich, Normandie