Neuer Weinstil im Süden von Spanien: Die Weinwelt steckt voller Überraschungen. Die Rebsorte Bobal, in Lehrbüchern meist als rustikal beschrieben, kann heute ebenso mit Zartheit und Transparenz ins Glas kommen. Im...

Crémant created and produced in Germany Was viele nicht wissen: Crémant steht ganz oben auf der Qualitätspyramide deutscher Schaumweine und unterliegt damit sogar noch strengeren gesetzlichen Richtlinien als Winzersekt. So...

Craft Cider war in den Staaten schon vor Jahren ein Hype und hat sich dort mittlerweile in der Gastroszene als Alternative zu herkömmlichen Weinen etabliert. In Deutschland hingegen kommt die...