Weingut Norbert Bauer

Bei den Bauers im niederösterreichischen Jetzelsdorf ist der Weinbau eine echte Familienangelegenheit: Neben Norbert Bauer, der hier bereits in 13. Generation als Winzer wirtschaftet, bringen sich auch seine Ehefrau Gisela sowie die fünf Kinder in den Betrieb ein. Auf den unterschiedlichen Bodenformationen des Weinviertels gedeiht eine bunte Vielfalt an Rebsorten. Besonders duftig und aromatisch präsentieren sich der cremige -Mischsatz vom Alten Weingarten- und der nach Orangenblüten und Muskatnuss duftende Gelbe Muskateller des Hauses. Norbert Bauers Grüner Veltliner Reserve ist eine Charakterstudie der Rebsorte par excellence. Mit viel Würze, Tiefe und Saftigkeit zeigt sie in diesem Wein ihre für die Region ganz typische Stilistik. Was es dabei mit dem Etikett auf sich hat? Die Kellerkatzen bevorzugen das beste Fass!