Quinta do Escudial

Unoaked: Weine völlig ohne Holzeinsatz! Die nur 6 Hektar kleine Quinta do Escudial im Dão-Gebiet im Nordosten Portugals kultiviert ihre Rebstöcke auf kargen Granit- und Schieferböden. Das gebirgige Terroir und die alten Rebstöcke prägen hier den Charakter der Weine. Sie sind kraftvoll, elegant und besitzen eine balancierte Säure. Die Cuvées setzen sich aus den klassischen Rebsorten der Region zusammen. Darüber hinaus werden zwei reinsortige Weine gekeltert: der weisse Encruzado ist kräuterwürzig, kraftvoll und langlebig, der rote Touriga National präsentiert sich mit dunkler Beerenfrucht und griffigem Tannin.