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Malvasia-Weinberg der Kellerei Caravaglio auf der Insel Salina mit Blick auf Pinien und das Mittelmeer

Caravaglio

Antonino Caravaglio gilt als Maestro der Rebsorte Malvasia di Lipari. Auf der Insel Salina vor der Nordküste Siziliens bewirtschaftet er 20 Hektar in unterschiedlichen Parzellen nach biologischen Richtlinien. Malvasia di Lipari repräsentiert die Unverwechselbarkeit dieser eigenständigen, vulkanischen Insel aufs Beste. Die Rebsorte zeigt im frischen Salina Bianco Aromen von weißen Blüten und Kräutern. Im Einzellagenwein Occhio di Terra wird der Malvasia hingegen auf den Schalen vergoren und zusätzlich lange auf der Hefe ausgebaut. Dadurch zeigt er sich pur und kraftvoll, mit griffiger Struktur und vollem Mundgefühl.

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Flasche Weißwein, Salina Occhio di Terra IGP vom Weingut Caravaglio aus der Rebsorte Malvasia di Lipari

Caravaglio

Salina - Occhio di Terra - IGP 2023

25,00 €
33,33 €l

Caravaglio, Italien, Sizilien

Antonino Caravaglio betrachtet eine Kapernblüte in seinen Händen.
Ein Glas Weißwein steht vor einer gekühlten geöffneten Flasche Malvasia vom Weingut Caravaglio.
Blick auf das Meer über Sträucher mit gelben Blüten. Im Vordergrund ist unscharf eine Kapernblüte zu sehen.
Nahaufnahme von Kapernblüten.
Eine blaue Vespa steht unter einer Landkarte auf der "Sicily la Strade del Vino" steht.
Tonamphoren und ein kleiner Edelstahltank im Keller vom Weingut Caravaglio.
Antonino Caravaglio betrachtet eine Kapernblüte in seinen Händen.
Ein Glas Weißwein steht vor einer gekühlten geöffneten Flasche Malvasia vom Weingut Caravaglio.
Blick auf das Meer über Sträucher mit gelben Blüten. Im Vordergrund ist unscharf eine Kapernblüte zu sehen.
Nahaufnahme von Kapernblüten.
Eine blaue Vespa steht unter einer Landkarte auf der "Sicily la Strade del Vino" steht.
Tonamphoren und ein kleiner Edelstahltank im Keller vom Weingut Caravaglio.

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