Benedikt Baltes - Stadt Klingenberg
Bevor Benedikt Baltes mit seiner Frau Julia Bertram das Weingut in ihrer Heimat an der Ahr gründete, hatte er sich am fränkischen Weingut Stadt Klingenberg einen Namen erarbeitet. Seine hier entstandenen Spätburgunder aus steilen, historischen Buntsandstein-Terrassen sorgten rasch für Aufsehen in der Weinwelt. Sie lassen die Handschrift des Winzers und ihrer Herkunft bestens erkennen: Kühl, würzig, schlank, saftig – in einem Wort: elegant. Schritt für Schritt integrierte Baltes Ideen aus der Permakultur und Biodynamie: sanfter Rebschnitt, pflanzliche Mittel im Weingarten, erst Gänse, dann Schafe zur Bodenbearbeitung. Im Keller setzte er auf heimische Eiche, viel Zeit und Ruhe. So entstand „slow wine at its best“! Heute sind die Weine aus seiner Klingenberg-Ära gefragte Zeitdokumente und haben durch die Flaschenreife ihr volles Potenzial entfaltet.
Benedikt Baltes - Stadt Klingenberg
Klingenberg Schlossberg Spätburgunder GG VDP Große Lage 2016
75,00 €
Grundpreis
100,00 €/pro l
Benedikt Baltes - Stadt Klingenberg
45,00 €
Grundpreis
60,00 €/pro l
Benedikt Baltes - Stadt Klingenberg, Deutschland, Franken