WEINHÄNDLER DES JAHRES 2019*
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Castell d'Encus
Schon fast als heroisch könnte man den Weinbau auf Castell d’Encus bezeichnen. Denn die Weinberge rund um die alte Klosteranlage liegen auf 800 bis 1.200 Höhenmetern in den Pyrenäen. Sogar einige der alten Fermentationsbecken, die Mönche hier im 12. Jahrhundert in den Felsen geschlagen haben, werden heute wieder genutzt. Gegründet hat das moderne Weingut Raül Bobet, eine der interessantesten Persönlichkeiten der spanischen Weinszene. Er experimentiert mit neuester Technik und internationalen Rebsorten. Gleichwohl bringt er Weine mit echtem Herkunftscharakter hervor. Die Kombination von "cool climate"-Höhenlagen mit langen spanischen Sonnenstunden verleiht den Weinen Frische und Lebendigkeit sowie eine intensive, klare Frucht.
Castell d’Encus
Castell d’Encus
Castell d’Encus
Castell d’Encus
Castell d’Encus
Castell d'Encus, Spanien, Costers del Segre











