Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese - Palm -

Style Note:

Aromen von Apfel, Zitronenmelisse und Holunderblüten, elegante Süße mit etwas Schmelz bei gleichzeitig erfrischender Säure.

Auch diese Spätlese stammt aus dem Niedermenniger Herrenberg, ebenso wie Meyer Nepal. Jedoch stehen die Reben für Palm nicht ganz so hoch, und werden dafür etwas früher gelesen. Der Wein ist von ergreifender Schönheit, mit einer perfekten Kombination von Restsüße und Rieslingsäure. Im Duft fliegt ein Hauch von Blüten über reifen Apfel und Grapefruit hinweg. Am Gaumen entfaltet sich dann der tiefgründige Charakter wie bei allen Falkenstein-Weinen: delikat, filigran, und doch intensiv und energetisch. Ein Meisterwerk.