WEINHÄNDLER DES JAHRES 2019*
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Maison Jaune >> zum Weingut
Savennières AOC
Ab 120 € versandkostenfrei.
Ab einer Abnahmemenge von 6 Flaschen sparst du 5%.
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Style Note:
Jean-Claude produziert nur einen Wein, nur 3500 Flaschen: Chenin Blanc von Schieferböden, Ausbau in gebrauchten Barriques. Vom Garten bis zur Füllung verfolgt Jean-Claude dabei die Wuwei-Philosophie des japanischen Landwirtschaftsvisionärs Fukuoka Masanobu, welche auf sämtliche Chemie, aber auch auf Pflügen und Jäten verzichtet. Minimalinvasive Landwirtschaft, um möglichst wenig menschliche Spuren im natürlichen Kreislauf zu hinterlassen. Das Ergebnis ist ein dicht gewobener, komplexer und würziger Weißwein mit enormer Länge, der dennoch dem Gaumen schmeichelt und zu verzücken weiß. Eine echte Entdeckung, unser Exklusiv-Import.
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Weingut:
Maison Jaune
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Produkttyp:
Weißwein
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Jahrgang:
2023
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Volumen-Alkoholgehalt in %:
13.0
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Rebsorte(n):
Chenin Blanc
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Herkunftsland:
Frankreich
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Region / Ort:
Loire
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Qualitätskategorie:
Appellation Contrôlée (AC)
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Zertifizierung(en):
FR-BIO-01 Agriculture France
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Trinkreife:
jetzt und weitere 5 Jahre
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Allergene:
Enthält Sulfite
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Nährwerte / Inhaltsstoffe:
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Produzent / Abfüller / Hersteller:
Maison Jaune
Chemin de la Rousselle La Grande Rousselle
49170 Savennières
Frankreich