Ried Brandstatt Elsarn Grüner Veltliner Wachau DAC

Style Note:

Knackige, herbe Fruchtaromatik, Hefenoten, würzig und komplex am Gaumen, langer Abgang.

Der Wein aus dieser Riede kann als Visitenkarte der Grabenwerkstatt gelten: Naturbelassener Veltliner aus dem Spitzer Graben - schnörkellos, trocken, würzig - und mit großem Potenzial. Hier noch einige Stichworte zum Stil der Kollektion, die beim gemeinsamen Tasting mit den Winzern verwendet wurden: puristisch, klar, geradlinig, kühl, elegant, nobel, würzig, zurückhaltend, mineralisch, rauchig, tiefgründig, kein Gramm Fett, kein Schmalz. Riesling-Liebhaber werden eine gewisse Ähnlichkeit zu Hofgut Falkenstein feststellen. Wir fassen zusammen: Unverfälschter Ausdruck von den Wachauer Böden, den uralten Reben und den konkreten Ideen der beiden Winzer.