WEINHÄNDLER DES JAHRES 2019*

  • Style Note:

    Komplexe Aromatik mit Noten von Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, florale Untertöne von weißen Blüten, am Gaumen schlank, erfrischend, im Abgang mineralisch und langanhaltend.

    Am Fuß der Vogesen, westlich von Colmar, an den Gemeindegrenzen von Niedermorschwihr liegt der Grand Cru Sommerberg. Der Weingarten liegt auf bis zu 400 m Höhe an einem steilen Hang (Gefälle bis zu 45°) und ist ganz nach Süden gerichtet. Der Boden aus verwittertem Zwei-Glimmer-Granit, auch Turckheim-Granit genannt, hat eine Auflage von mineralstoffreichem Quarzsand. Seit dem Mittelalter wird hier Wein angebaut und seit vielen Jahrzehnten ist der Sommerberg eine Elsässer Paradelage für Riesling. Julien Schaal erzeugt hier einen trockenen, schlanken, modernen Wein: enorme Substanz bei niedrigem Alkohol. Die floralen und fruchtigen Noten ergeben eine harmonische Balance mit der erfrischenden Säure und dem mineralischen Abgang – ohne Botrytis, ohne Malo, ohne Restzucker. Riesling der Spitzenklasse mit sense of place and time – le terroir du Sommerberg.

  • Weingut:

    Vins Schaal

  • Produkttyp:

    Weißwein

  • Jahrgang:

    2024

  • Volumen-Alkoholgehalt in %:

    12.5

  • Rebsorte(n):

    Riesling

  • Herkunftsland:

    Frankreich

  • Region / Ort:

    Elsass

  • Qualitätskategorie:

    Appellation d'Origine Protégée (AOP)

  • Zertifizierung(en):

    FR-BIO-01 Agriculture France Vin bio - Organic wine

  • Trinkreife:

    jetzt und weitere 5 Jahre

  • Allergene:

    Enthält Sulfite

  • Nährwerte / Inhaltsstoffe:

    Zutaten: Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite).

    Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
    Brennwert 330 kJ (79 kcal)
    Fett 0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 0 g
    - davon Zucker 0 g
    Eiweiß 0 g, Salz 0 g

  • Produzent / Abfüller / Hersteller:

    SAS Vins Schaal
    36 rue du Hofbruennel
    68150 Hunawihr
    Frankreich