• Style Note:

    Der zweite Premier Cru aus Villers-Allerand kommt aus der Gemeinde Montchenot, dem Heimatort von Nicolas‘ Mutter. Die Reben dort werden ebenso mit biologischen wie biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Der Wein wird extra brut abgefüllt, und ist ein herausragendes Beispiel für Champagne gastronomique - also Speisenbegleiter, die nicht nur als Aperitif glänzen, sondern ganze Menüs begleiten können.

  • Weingut:

    Nicolas Maillart

  • Produkttyp:

    Champagner, weiß, extra brut

  • Jahrgang:

    Non-Vintage

  • Volumen-Alkoholgehalt in %:

    12.5

  • Rebsorte(n):

    85% Pinot Noir, 15 % Meunier

  • Herkunftsland:

    Frankreich

  • Region / Ort:

    Champagne

  • Qualitätskategorie:

    1er Cru

  • Zertifizierung(en):

    Haute Valeur Environnementale (HVE)

  • Trinkreife:

    jetzt und weitere 5 Jahre

  • Allergene:

    Enthält Sulfite

  • Nährwerte / Inhaltsstoffe:

  • Produzent / Abfüller / Hersteller:

    Nicolas Maillart
    5 Rue de Villers aux Nœuds
    51500 Écueil
    Frankreich