Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett - Ternes -

Style Note:

Grüner Apfel, Limette, Zitronengras, frisch, salzig, straff, mit knackiger Säure.

Ternes ist einer der sieben Kabinett-Weine vom Hofgut Falkenstein aus dem Krettnacher Euchariusberg. Die anderen sechs lauten Arthuro, Klaus, Kugel Peter, Gisela, Wesich Gisela und Marlies. Bei nur 8,0 % Vol. ist der Wein am Gaumen dennoch dicht und stoffig, erfrischend und mineralisch. Neben den sortentypischen Aromen von Steinobst bemerkt man eine zart rauchige Schießpulvernote, die mitunter von den Schieferböden und der Spontangärung rührt. Ein Kabinett wie er im Buche steht - und eine wahre Freude.