- NATSCH*4 - IGP

Style Note:

Klare, kühle Frucht, Kirsche und Zwetschge sowie würzige Noten von Kräutern und Rauch, elegant, dabei kraftvoll mit strukturreichen Tanninen. 

Vernatsch stellt einen festen Bestandteil der Südtiroler Kultur dar und ist wichtiger Rotwein-Vertreter des Landes. Die Rebsorte wird oft vorschnell als simpler Brotzeit-Wein abgetan und bekommt häufig zu wenig Zeit im Keller. Diesem Kometen-Vernatsch hingegen wurde viel Ruhe gegönnt, um sich zu entwickeln: NATSCH*4 ist ein Jahrgangsverschnitt der vier Jahrgänge 2016, 2017, 2018 und 2019. Die Weine wurden jeweils unterschiedlich lange auf der Schale und ganzen Traube vinifiziert. Sie stammen aus der ältesten Parzelle der berühmten Lage Römigberg und vereinen sich zu einer Grand-Cru-Vision für Vernatsch: So präsentiert sich der NATSCH*4 als charakterstarker, komplexer Wein mit Reifepotenzial. 

Streng limitiert! Die Kometen-Serie von Alois Lageder bringt Weine aus dem Versuchsanbau hervor, die gleichzeitig Fragen stellen und Antworten geben können. Wie geht man im Weingarten und im Keller mit dem Klimawandel um? Welche Rebsorten, welche Techniken, welche Stile werden in der Zukunft eine Rolle spielen? Vielleicht hilft auch der Blick in die Vergangenheit, mit (fast) vergessenen Rebsorten wie Blatterle, oder historischen Methoden wie der Co-Fermentation von Weißwein- und Rotweinsorten im gemischten Satz. Der Name „Kometen“ kann wörtlich genommen werden: Einige Weine können den Weg in die Zukunft weisen, werden jährlich neu in die Flasche gebracht. Andere Kometen „verglühen“ und werden nur ein einziges Mal abgefüllt. Jede Flasche ist nummeriert und der Komet wurde vom Lageder-Team mit der Hand aufgemalt. Es handelt sich also um echte Sammlerstücke – und wir bekommen jedes Jahr einen neuen Kometen-Schauer.