- Ruben - Cabernet Franc Vin de France

Style Note:

Tiefgründige Frucht, dichte Struktur, dezente Würze, dabei saftig, griffig und elegant.

Bei Hanami wird zum Teil mit Maceration Carbonique gearbeitet, aber es wird nie quietschig – im Gegenteil – jeder Schluck eröffnet neue Ebenen: komplexe Fruchtaromatik. Auch bei Ruben und Amatéüs Bobi werden Eleganz und Struktur nie vom Holz überlagert. Ruben war der erste Wein, den Emeline und Sebastien 2011 zusammen gemacht haben. Tiefgründig, dicht, elegant. Für die Musikliebhaber und für den erweiterten Weingenuss: Man kann nicht nur in die Geschmackswelt der neuen naturnahen Loire eintauchen, sondern auch in den Sound von Emeline und Sébastien. Der Code am Rücketikett führt zur Playlist aus dem Weinkeller. On scanne et on écoute! – et on boit avec plaisir. Santé!